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のりちゃん 有明海産初摘み海苔200枚 アルミパッケージ

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有明海産の初摘み海苔です。
子供がそのまま食べられるように海の自然のままの味。
子供が食べやすい一口サイズです。

3センチx5センチの小さな海苔が200枚入ってます。




売上が日本一の有明海産の海苔



有明海は佐賀、熊本、長崎、福岡の九州4県にまたがる海。

筑後川をはじめ、大小100以上の河川が流れ込むため淡水と海水がまじりあう独特な湾を形成しています。

有明海の特徴は最大6mの干満差。 ※干満差とは干潮(かんちょう)と満潮(まんちょう)の水面の差

有明海は日本の海で最も干満差が激しいと言われています。

この干満差が有明海の海苔を美味しくする理由です。

基本的に海苔の養殖は、「浮き流し式養殖」と「支柱式養殖」の2つの養殖方法があります。

「浮き流し式養殖」は海苔網を海面に浮かべて行う方法。

海苔が1日中海面に浮かぶ状態で養殖します。

一方、「支柱式養殖」は海の中に支柱を建ててそこに海苔網を取り付けて行う方法。

満潮の時は海面に浮かび、干潮の時は空中に浮いている状態で養殖します。



有明海の海苔農家さんは日本一の干満差を利用して支柱式養殖を採用。

支柱式養殖は満潮の時は海面に浮かんで100以上の河川から運ばれてきた豊富な栄養分を吸収し、干潮の時は空中に出て乾いた状態になります。

この海面と空中を毎日繰り返すことでアミノ酸を多く含んだ柔らかくて甘みのある海苔が生まれます。

自然のままにこだわる焼のり「桝屋 のりちゃん」





桝屋ののりちゃんは自然のままの海苔を味わっていただくために味付けをしていません。

自然のままの味です。

自然のままで風味豊かな味を感じてもらうために工夫しています。

■品質ランク上位かつ、貴重な初摘み海苔を使用



自然のままで風味豊かな海苔を食べていただくために高品質な海苔でできています。

有明海の海苔は味、香り、口どけ、艶、などで約30番まで順位付けされます。

今年採れた海苔の上から5番目までの上級品のみを厳選しています。



また、海苔ちゃんでは初摘み海苔のみを使用しています。

各産地で漁期の初めである11月〜12月にかけて、種網より最初に摘まれた新芽のみが「初摘み」と呼ばれます。

初摘み海苔はタネ付けから摘採まで30日ほどしか経っていない若い海苔なので葉ゆえに柔らかく香りが良いです。

最初の摘み採りのため収穫量こそ限られますが有明海の海苔の中でも特に美味しい海苔として重宝されています。

■忙しいママのために





毎日の一瞬一瞬の子供の笑顔、成長を望んでやまないお母さんへ。

のりちゃんは小さな子供が口に運べるサイズ、自分で小さなおにぎりを作れるサイズにこだわっています。約3センチx5センチの長方形です。

子供はのりちゃんと白ごはんがあれば一人でごはんを食べ進めます。

噛む力が整っていない小さな子供でも食べやすいです。

子供が自分で食べられて、ナチュラルフードな「桝屋 のりちゃん」。

忙しいお母さんはとても助かります。

■カンカンに入れれば卓上海苔に





できるだけたくさんの海苔(200枚)を届けるためにアルミパッケージで包装しています。

カンカンに入れて卓上においておけばいつでも簡単に食べられます。

小腹が空いたときのおやつにも◎

有明海の海苔は柔らかいので炊き立てのご飯にのせて食べるとトロっとなります。

そのためパリッとした状態で食べたいなら海苔をご飯にのせてすぐ食べてみてください。

トロっとした状態で食べたいなら海苔をご飯にのせてしばらく待ってから食べてみてください。


海苔の食感の違いが楽しめます。

自然のままで風味豊かな海苔「のりちゃん」をぜひご賞味ください。

のりちゃん 有明海産初摘み海苔200枚 アルミパッケージ

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